Pierogi w Seattle?! Znajdziecie kilka miejsc serwujących PIEROGI, ale które z nich jest najlepsze?! Z tego posta dowiecie się gdzie znalazłam absolutnie najlepszenajsmaczniejsze polskie pierogi w całym stanie Waszyngton. Pierogi, które smakowały tak, jakby robiła je moja mama!  

Jeśli w Seattle najdzie Was nagła ochota na pierogi, warto wiedzieć gdzie można je dostać. Ta wiedza przyda się też gdy zechcecie zabrać znajomych na polski obiad i przed świętami, jeśli nie będziecie chcieli spędzać godzin we własnej kuchni.

Poniżej wymieniam miejsca serwujące pierogi w Seattle, ale według własnego gustu oceńcie które z nich jest najlepsze. Ten post nie jest w żaden sposób sponsorowany i z ręką na sercu napiszę Wam, które pierogi w Seattle naprawdę mi smakowały. Dowiecie się też gdzie znalazłam najbardziej domowe polskie smaki.

1. Piroshki on 3rd – 710 3rd Ave, Seattle

Otwarte: PonWt 6:30 -18  Czw – Pt 6.30 – 20
Sob 8 -17

Pierogi w Seattle pieroshki on 3rd
Piroshki on 3rd Seattle Pierogi

Porcja 12 pierogów kosztuje $9.99

Mieszczą się w Downtown Seattle i mimo że jest to rosyjskie miejsce, nie wspominałabym o nich gdyby nie sprzedawali pysznych pierogów!

W ich menu to, co rozumiemy przez pierogi nazywa się PIROGY i PIROGIES – piszę o tym by zaznaczyć, że Piroshki, czyli to od czego pochodzi nazwa miejsca, to drożdżowe bułki z różnymi nadzieniami (zawsze smaczne i świeże!).

Domowe pierogi dostaniecie tu z : serem, ziemniakami, ziemniakami i grzybami, oraz mięsne z wołowiną.

Pierogi podawane są gotowane i polane roztopionym masłem z porcją śmietany na boku. Ta porcja jest naprawdę sycąca! Tutaj, nie skąpią Wam karmelizowanej cebuli i śmietany – porcja od serca – jak u babci!

Tutaj, zamówicie też barszcz (ze śmietaną na boku) i codziennie inną zupę dnia. Kubek barszczu kosztuje $3.85/ duża miska $4.95.

2. Sebi’s Bistro – 3242 Eastlake Ave E, Seattle

Otwarte: Pon – Czw 16 -22  i  Pt – Sob 16 – 23

Polskie jedzenie w Sebi's Bistro
Sebi’s Bistro pierogi

Porcja 10 pierogów kosztuje $12

Nadzienia pierogów: ziemniaki & ser, ziemniaki & cheddar, ziemniaki & mięso, kapusta & grzyby, mięso.

Tutaj powiedziano mi, że nadzienia pierogów często się zmieniają, więc nie można być pewnym jakie pierogi będą dostępne gdy przyjdziemy.  

Jednak muszę przyznać, że mieszkając w Polsce przez tyle lat nigdy nie widziałam podawania pierogów z kiszoną kapustą na talerzu. Ta praktyka wydaje mi się nie tyle polska co polonijna bo w języku angielskim sauerkraut (kiszona kapusta) została być może pomylona z sour cream (kwaśna śmietana) – czy ktoś tu nie zrozumiał przepisu? Odniosłam też niemiłe wrażenie, że w momencie gdy serwujący dowiedział się, że jestem Polką stracił entuzjazm i zainteresowanie zajmowania się mną jako gościem restauracji…

Możecie tu zamówić gotowane pierogi ruskie serwowane z łyżką czerwonej kapusty lub śmietany. Taka porcja będzie Was kosztować $12, ale w menu są też pierogi smażone za $8 (Skąd ta różnica w cenie? Nie wiem.)

Dodatkowo, za $13 dostaniecie tu pyzy z mięsem. Jest też “Polski talerz” (Polish Platter) na którym dostaniecie gołąbki i kiełbasę z warzywami na boku ($15) – ja jednak nie zamawiałam tej pozycji. Kubek barszczu w Sebi’s kosztuje $4 – za miskę zapłacicie $6

3. PB Kitchen w Domu Polskim – 1714 18th Ave, Seattle

Otwarte: Pt 16 – 23 i Niedz 13 – 16

Pierogi w Domu Polskim w Seattle
Pierogi w Domu Polskim

Porcja 10 pierogów kosztuje $11- $12

Nadzienia pierogów: ziemniaki & ser, kapusta & grzyby, jagody, słodki ser, mięso.

Nigdy nie słyszałam by ktoś tu przyznawał, że pierogi podawane w tej restauracji były robione ręcznie i przez lokalnych kucharzy – wręcz przeciwnie.

Jedyne domowe ręcznie robione pierogi podają tu dwa razy w roku przy okazji Polskiego Bazaru.

Tutaj również zamówicie “Polski Talerz”  tj. gołąbek mięsno-ryżowy, 4 pierogi, kiełbasa, ziemniaki z koperkiem i łyżka kiszonej kapusty za $16.
Talerz
barszczu kosztuje tu $5.

Ale NAJLEPSZE PIEROGI w całym stanie Waszyngton…

jadłam gdzieś indziej! Nie ma ich w Seattle, ale zdecydowanie warto wybrać się na wycieczkę do Magdalena’s creperie – kawiarni z polską duszą w Bellingham!

Magdalena’s creperie – 1200 10th St, Ste 103, Bellingham

Otwarte: Śr – Czw 10 – 15  Pt 9 – 20  i Sob – Niedz 8 – 16

Magdalena's creperie najlepsze polskie pierogi w stanie Waszyngton
Najlepsze polskie pierogi w Seattle Magdalena’s creperie

Podają tu niesamowite domowe i ręcznie robione polskie pierogi oblane roztopionym masłem, karmelizowaną cebulką i z porcją śmietany!

Ciasto tych pierogów jest tak smaczne i delikatne, a nadzienie tak dobrze doprawione, że mogłabym przysiądz że do ich robienia zatrudniają moją mamę!  Ale to przecież niemożliwe!

Magdalena’s creperie po prostu wiedzą co robią, dbają o jakość produktów, o smak, wykonanie i o to byśmy do nich wracali!

Nadzienia pierogów: ziemniaki & twaróg, mięso (wołowina & wieprzowina), grzyby & kapusta kiszona.

Porcje:

  • Duży talerz: porcja 12 pierogów za $17.00
  • Średni talerz: porcja 9 pierogów za $13.00
  • Mały talerz: porcja 6 pierogów za $10.00

Jeśli chcecie za dodatkowe $2.75 dostaniecie skwarki. W sezonie podają domowe pierogi z jagodami i truskawkami.

W tym miejscu dostaniecie też różnego rodzaju naleśniki na słodko i na słono.
Mogę śmiało polecić pyszne “naleśniki w polskim stylu” (Polish-style soft crépe) z ricottą, kremem mascarpone i świeżymi sezonowymi owocami – $12.50.
W tym zakątku Ameryki nie znajdziecie takich nigdzie indziej!

Smacznego pierogowania! 

  • O matko i córko, ile dobra! W Vancouver jadłam te zrobione na Ukrainian Dinner Night, a najlepsze są podobno Iwona’s : https://www.yelp.ca/biz/iwona-pierogies-new-westminster ale jeszcze nie próbowałam. Serdeczności Aniu!

    • Anna Sycz

      Cześć Kasiu! Ja wiem, że my wrócimy jeszcze do Vancouver bo tak nam się tam spodobało i wtedy musimy wybrać się z Tobą na prawdziwy obiad! Może będzie okazja do kulinarnego eksplorowania miasta razem :)! Ściskam!